بيتزا مع شوية فريث بنتها رهيييبة

                                 
                  بيتزا مع شوية فريث بنتها رهيييبة

        السلام عليكم ورحمة الله وبركاته احبائي في كل مكان أهلا ومرحبا بكم 
البيتزا تاعنا اليوم مميزة زدنالها شوية بطاطا مقلية كنوع من التغيير جاتنا روعة خاصة للأطفال نتمنى تعجبكم.

المقادير:
2 كأس فرينة.
ملعقة كبيرة خميرة فورية.
حبة بيض.
3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة خل.
ملح.
ملعقة صغيرة سكر.
صلصة الطماطم .
بطاطا مقلية.
فلفل حار مقطع شرائح.
زيتون أخضر.
تونة زيت.
جبن.
طريقة التحضير:
نضع الخميرة والسكر في نصف كأس ماء دافئ ونتركها تتفاعل.
في قصعة نضع الفرينة الملح ، الزيت ، البيضة ، الخل ونلم بالخميرة يمكن إضافة الماء الدافي عند الحاجة حتى نتحصل على عجينة طرية نعجنها لمدة 3 دقائق ونقسمها على 5 نرشها بالفرينة ونغطيها ببلاستيك غذائي ونتركها تتخمر حوالي نصف ساعة.

نرش سطح العمل بالفرينة ونحل العجينة الأولى بالحلال تكون رقيقة ثم نضع القليل من الصلصة والحشو من جهة  ومن الجهة المقابلة نضع شرائح بطاطا مقلية

نلف العجينة من 3 جهات ونترك جهة البطاطا مفتوحة ونزينها بالزيتون.

نضع حبات البيتزا فوق ورق الطهي في صينية الفرن وندخلها تطهى

                                                                
                                                            شهية طيبة للجميع.