طريقة تحضيرقاطو الوسادة

                                               قاطو الوسادة

                       تحية معطرة بالحب والإحترام لكل الأحبة الكرام
مؤخرا صرنا نشاهد أشكال عديدة لمول السليكون وأنواع عدة من الحلويات والمأكولات تحضر أشكالها به واليوم حبيت نقدملك هذه الحلوى نتمنى تعجبكم.

المقادير:
250 غ مرغرين.
نصف كأس سكر ناعم.
حبة بيض.
نصف كيس خميرة كميائية.
ملعقة صغيرة فنيليا.
نصف كأس نشاء.
فرينة.
كأس كوكاو مرحي متوسط.
علبة حلوة الترك.
مربى أو عسل.
شكلاطة سوداء.
طريقة التحضير:
في خلاط كهربائي نخلط المرغرين والسكر ثم نضيف البيضة ، الخميرة ، الفنيليا ، النشاء وننشف بالفرينة حتى نتحصل على عجينة سهلة الإستعمال.
فوق سطح نسبط العجينة ونطبعها بطابع على شكل مربع ثم ندخلها الفرن.
نذوب الشكلاطة فوق حمام مائي ثم ندهن مول السليكون وندخله الثلاجة حتى تجمد الشكلاطة ثم نعيد العملية مرة أخرى حتى نتحصل على طبقة شكلاطة سميكة.
ننزع حبات الشكلاطة من المول ونملؤها بالحشو المكون من الكوكاو وحلوة الترك ممزوجين بالمربى ثم نضعها فوق قطع الصابلي.
                                                                  بالصحة والعافية.