خبز طري وهشوش محضر في البيت

                                خبز طري وهشوش محضر في البيت                                                                                                                              

                                                                                                               سأقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير خبز خفيف وشهي جربوه إنشاء الله يعجبكم.
  المقادير:
250غ فرينة 
ملح
 ملعقة كبيرة خميرة فورية 
 ملعقة كبيرة سكر 
ملعقتين كبيرتين حليب بودرة 
 30غ زبدة طرية
 حبة بيض 
 سينوج.
طريقة التحضير:
نخلط الفرينة، الملح ،الخميرة ،السكر والحليب مع بعض ونلم بالماء الدافئ حتى نتحصل على عجينة طرية نعجنها جيدا ثم نضيف الزبدة ونعجن حتى تدخل كليا في العجينة نغطيها بيلاستيك غذائي ونتركها تتخمر. 
نرش الصينية بالفرينة ونشكل من العجينة خبز صغير نشلحه بالسكين وندهنه بالبيض ثم نرش فوقه قليل من السينوج وندخله فرن ساخن حرارته 180°.