مربى الفراولة

                                                       مربى الفراولة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاتة أحبائي في كل مكان أهلا ومرحبا بكم.
المقادير:
نصف كلغ فراولة 
 250 غ سكر 
 قليل من عصير الليمون 
كأس ماء
طريقة التحضير:
نغسل الفراولة جيدا ننضفها ونقطعها أنصاف ثم نضيف لها السكر ونخلط جيدا ثم ندخلها الثلاجة ليلة كاملة.
عند إخراجها نضيف لها الماء ونضعها فوق نار هادئة حتى تخثار ونمعس الحبات بالمضرب العصا ثم نضيف لها عصير الليمون ونعيدها فوق نا هادئة حوالي دقيقة ونطفئ.
نترك المربى يبرد كليا ونفرغه في علبة زجاجية معقمة ونضعه في الثلاجة.
                                                                              بالصحة والعافية