سلطة مشوية

                                                                    سلطة مشوية

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته أحبائي في كل مكان أهلا ومرحبا بكم.
المقادير:
حبة كبيرة بيدنجان 
 2 فلفل حلو 
1 فلفل حار 
 حبتين طماطم 
 ملح 
 زيت زيتون.
طريقة التحضير:
نغسل الخضار جيدا وننشفها ثم نشويها فوق الفحم أو الفرن ونضعها في كيس بلاستيكي نغلقه ونتركها فيه حوالي 10 دقائق حتى نقشرها بسهولة نقطعها قطع صغيوة ونخلطها مع بعض ثم نضيف لها الملح وقليل من زيت الزيتون وألف صحة وعافية.