قاطو الهلال للأعياد والمناسبات - حراير الدار

قاطو الهلال للأعياد والمناسبات 

أحبائنا في كل مكان أهلا وسهلا ومرحبا بكم.

نواصل معكم سلسلة حلويات خاصة بالأفراح والأعيد وهذه المرة مع قاطو الهلال هشوش وبنين ، يستاهل تجربوه.

المقادير:

كأس سكر ناعم .

كأس زيت.

كأس زبدة ذائبة.

كأس حليب.

كأس نشاء.

ملعقة مبشور الليمون.

كيس خميرة كميائية.

فرينة.

الحشو:

حلوة الترك.

كاوكاو مهروش.

مربى المشمش.

للتزيين:

مربى المشمش.

عصير الليمون.

كاوكو مهروش.

شكلاطة ذائبة.

طريقة التحضير:

في وعاء نضع السكر الناعم ، الزيت ، الزبدة ، الحليب ، النشاء ،الخميرة ، مبشور الليمون ونلم بالفرينة حتى نتحصل على عجينة سهلة الإستعمال.

نحضر مقادير الحشو ونلمه بالمربى لنتحصل على عجين.

فوق سطح العمل نحل العجينة بالحلال ثم نطبعها بطابع دائري.

داخل كل دائرة نضع القليل من الحشو ونغلقها جيدا على شكل هلال.

ندخل حبات القاطو إلى الفرن حتى تطهى ونخرجها.

نخفف مربى المشمش بقليل من عصير الليمون وندهن به حبات القاطو.

نمرغ القاطو في الكاوكاو المهروش ونزينه بالشكلاطة الذائبة وبالصحة والعافية.

فضلا وليس أمرا أترك تعليق فرأيكم يهمنا.