قلب اللوز

                                                               قلب اللوز

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته أحبائي في كل مكان أهلا ومرحبا بكم.
المقادير:
3كيلات سميد خشن 
 كيلة لوز مرحي متوسط 
 كيلة ونصف سكر
 قرصة ملح
 ماء الزهر
 حبات لوز للتزيين
 شاربات للتعسيل.
طريقة التحضير:
في وعاء كبير نضع السميد، اللوز ، السكر ،قرصة الملح ، نخلط الكل مع بعض ونبخ بماء الزهر.
نفرغ الخليط في الصينية ونسبطه بشكل متساوي ثم نقصه مربعات ونزينه بحبات اللوز
ثم ندخله الفرن حتى يتحمر جيدا.
عند إخراجه نعسله بالعسل البارد.