صابلي بنين وخفيف

                                            صابلي بنين وخفيف

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته أحبتي في الله أهلا ومرحبا بكم.
جبتلكم نوع جديد من أنواع الصابلي جربوه وستفاجؤن بخفته ، هشاشته وبنته.
المقادير:
500 غ مرغرين .
 4 صفار بيض وبيضة كاملة .
 كأسين سكر ناعم .
 3 كؤوس نشاء .
 2 خميرة كميائية .
 فرينة .
للتزيين: مربى المشمش ، شكلاطة ذائبة ، لوز مرحي خشن. 
طريقة التحضير:
نخلط جميع المقادير مع بعض ونشف بالفرينة حتى نتحصل على عجينة سهلة الإستعمال ،نضعها في كيس بلاستيكي غذائي.
فوق سطح عمل نسبط العجينة بسمك 1سم ونطبع بالطابع (الشكل إختياري)
نضعهم في صينية مرشوشة بالفرينة وندخلهم الفرن .
نلصق بمربى المشمش كل قطعتين مع بعض ونزين حسب الرغبة.
                                                                       ألف صحة وعافية.