الأطعمة المعلبة قنبلة موقوتة تهدد صحتكم - حراير الدار

                                                                         أضرار الأطعمة المعلبة على الصحة

                                        السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مايلفت إنتباهنا عند دخول السوبر ماركت هو الرفوف المملوئة بالأطعمة المعلبة ، سواءا كانت مالحة أو حلوة ومن مختلف الأحجام والأشكال ، وهي عبارة أطعمة جاهزة للإستخدام يضاف لها مواد كميائية حافظة من أجل حفظ الطعام لأطول وقت ممكن مع منكهات وألوان غذائية مركبة لتحسين الذوق والشكل.

الأطعمة المعلبة خطر كبير على صحتكم فهي تسبب:

                                 إلتهابات حادة ومزمنة في المعدة:

تحتوي الأطعمة المعلبة على مادة حمضية من أجل حفظ الطعام من التعفن لأطول وقت ممكن تسبب قرحة المعدة كما يضاف لبعض أنواعها منكهات وملونات يصعب على المعدة هضمها وبالتلي عسر في الهضم.

                                 الإصابة بالسمنة:

كميات قليلة من الأطعمة المعلبة تحتوي على سعرات حرارية كبيرة وبفضل المنكهات المضافة لها تجعل متذوقها يقبل على تناولها بشراهة.

                               الإصابة بسرطان القولون والمستقيم:

الأطعمة المعلبة تحتوي على كميات قليلة من الألياف الأمر الذي يجعلها تسبب الإمساك المزمن والإصابة بسرطان القولون والمستقيم.

                                   زيادة فرصة الإصابة بضغط الدم:

تحتوي الأطعمة المعلبة على نسبة عالية جدا من الملح ، وكثرة إستهلاكها تعرض الشخص لأمراض القلب ارتفاع ضغط الدم.

                                  الإضرار بمرضى السكري:

تحتوي معلبات الفاكهة على كمية كبيرة من السكر الأبيض الذي ترتفع نسبه بسرعة في الدم مما يشكل خطر على مرضى السكري.

                                خطر على المرأة الحامل وجنينها:

تحتوي التونة المعلبة على نسبة من الزئبق الذي يشكل خطر على نمو الجنين ويعرضه للإصابة بتشوهات خلقية خاصة في الأشهر الأولى من الحمل.

                                   الإصابة بالزهايمر:

تسرب الألمنيوم إلى الطعام المحفوظ في علب مصنوعة منه مضر بالصحة ويؤدي إلى الإصابة بالزهايمر.

                                   الإصابة بأمراض القلب:

أغطية المعلبات تدخل فيها مادة BPA التي تسبب خلل في الهرمونات والإصابة بأمراض القلب.

                                    نصائح تهمكم :

- تجنبوا إستهلاك هذه الأطعمة قدر المستطاع .
- عند شرائها يجب مراعاة شروط الحفظ وتخزينها في مكان جاف.
- عند فتحها يجب إستهلاكها مباشرة لأن مدة الحفظ تكون قصيرة.
- وضع الأطعمة التي يسمح بإستهلاكها خلال أيام من فتحها في الثلاجة.
- تصفية الأطعمة من الماء المحفوظة فيه سواءا كانت مالحة أو حلوة للتخلص من الملح والسكر الزائد.

                            فضلا وليس أمرا أترك تعليق فرأيكم يهمنا.