بيتزا بحشوة الجبن مافي أحلى وأبن منها

بيتزا بحشوة الجبن

                       السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماحلاها البيتزا تاع اليوم أممممممممممم ريحتها تعيط من بعيد أرواحوا تاكلوني سخونة هههههه. بصحتكم حبابي.
المقادير:
كوب ونصف فرينة.
ملح.
نصف كوب ماء دافئ.
3ملاعق صغيرة خميرة فورية.
ملعقة صغيرة سكر.
ملعقة كبيرة خل.
3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون.
حبة بيض.
صلصة البيتزا.
جبن أبيض.
زيتون أخضر مقطع.
فلفل حار مقطع.
فطر.
جبن مبشور.
طريقة التحضير:
نضيف للماء الدافئ السكر والخميرة ونتركها تتفاعل.
في قصعة نضع الفرينة ، الملح، الخل ، الزيت ، البيضة ، نخلط ونلم بالخميرة .
نعجن العجينة جيدا لمدة 3 دقائق ، نرشها بالفرينة ونضعها في بلاستيك غذائي حتى يتضاعف حجمها.
ندهن الصينية بالزبدة ونحل العجينة فوق سطح مرشوش بالفرينة بنفس حجم الصينية ونضعها فيها.

نضع الجبن الأبيض على كامل الجوانب.

نغلق عليه ونضيف الصلصة ، الفلفل ، الزيتون والفطر.

ندخلها فرن ساخن حتى تنضج ونضيف لها الجبن المبشور، نعيدها حتى يذوب ونطفئ.

   

                                                                       
                                                                              شهية طيبة للجميع