تحلية بكريمة الموز والكراميل بنتها هباااال - حراير الدار

تحلية بكريمة الموز والكراميل بنتها هباااال 

تحية معطرة بالحب والإحترام لكل متابعينا الكرام.

المقادير:

نصف لتر حليب.

موزة.

ملعقتين كبيرتين سكر.

علبة فلان نكهة الموز.

ملعقة كبيرة نشاء.

كأس سكر للكراميل.

طريقة التحضير:

تقطع حبة الموز شرائح وتوضع في الخلاط الكهربائي مع نصف كمية الحليب ثم تخلط جيدا.

يفرغ خليط الموز في كاسرونة مع كمية الحليب المتبقية ، الفلان ، السكر والنشاء.

توضع الكاسرونة فوق نار هادئة مع التحريك حتى الحصول على كريمة.

يذوب السكر فوق نار هادئة دون تحريكه حتى يصبح كراميل.

في مول السيليكون على شكل قلوب يفرغ الكراميل أولا ثم تصب الكريمة.

يدخل المول إلى الثلاجة حتى تتماسك الكريمة.

عند التقديم تنزع الكريمة من القالب وتقلب وبالصحة والعافية.

هل أعجبك الموضوع ؟ لاتبخل علينا برأيك وشكرا.