سلطة الكرنب للريجيم

                                                    سلطة الكرنب للريجيم

                     تحية معطرة بالحب والإحترام لكل الأحبة الكرام
الكرنب من أهم وأفضل الخضار التى تمتص الدهون من الجسم وهو مناسب جدا للأشخاص الذين يبحثون عن إنقاص الوزن بطريقة سليمة وغير مضرة بالصحة وأفضل طريقة لتناوله أن يكون طازج .
المقادير:
أوراق كرنب.
حبة بسباس.
حبة بيطراف.
حبات زيتون.
ملعقة صغيرة مايونيز (إختيارية).
خل متبل.
طريقة التحضير:
نغسل أوراق الكرنب ونقصه إلى نصفين ثم نقطعه طوليا إلى شرائح ، نملحه ونغطيه على الأقل ثلاث ساعات حتى يذبل وهذا هو سر بنة السلطة.
نغلي حبة البيطراف حتى تطيب ونبرشها في المبشرة مع حبة البسباس ، نضيف القليل من الخل المتبل ونخلطهما معا.
في صحن التقديم نضع الكرنب ونفرغ خليط البسباس والبيطراف ، نزين بحبات الزيتون ونرش الخل المتبل.
                                                                                      بالصحة والعافية