كيفية الإحتفاظ بالقرنون دون أن يفقد قيمته الغذائية.

                             طريقة مجربة ومضمونة للإحتفاظ بالقرنون 

                      تحية معطرة بالحب والإحترام لكل الأحبة الكرام
تحرص كل سيدة على الإحتفاظ ببعض الخضار التى لاتتوفر إلا في موسمها وتكون أسعارها معقولة ثم استعمالها لاحقا خاصة في شهر رمضان المعظم.
أسعار القرنون هذه الأيام معقولة وهي فرصة لكل ربة بيت أن تشتري كميات كافية لإحتيجاتها والإحتفاظ بها لوقت الحاجة.

أفضل طريقة للإحتفاظ بالقرنون دون أن يفقد قيمته الغذائية هي نزع كل أوراقه وترك الشعر الذي يغطي اللب حتى لايتأكسد ثم وضعه في أكياس غذائية وإدخاله المجمد لوقت الإستعمال.

عند الإستعمال نخرجه من المجمد ونضعه في الماء حتى يذوب الثلج وننضفه كما يمكنكم حكه بقشور الليمون لإعطائه نكهة جيدة وحتى لايتغير لونه.
                                                         شهية طيبة للجميع