أشهى كيكة تمر ممكن تتذوقوها - حراير الدار

أشهى كيكة تمر ممكن تتذوقوها 

تحية معطرة بالحب والإحترام لكل الأحبة الكرام.

نقدم لكم أحلى كيكة بالتمر ، نتمنا أن تجربوها وتنال إعجابكم وبصحتكم مسبقا.

المقادير:

كأس تمر طري منزوع النواة.

كأس وربع ماء ساخن.

بيضتين.

رشة ملح.

ملعقة كبيرة سكر.

ربع كأس زيت.

كيس خميرة كميائية.

1 + 3/4 كأس فرينة.

سكر ناعم للتزيين.

طريقة التحضير:

نقطع حبات التمر ونضعها في الخلاط الكهربائي مع الماء الساخن ، نخلط حتى نتحصل على عصيدة ، نتركها جانبا.

في وعاء نضع البيضتين ، رشة الملح ، السكر ونخفق بالباثور.

نضيف الزيت ، عصيدة التمر ونخلط جيدا ، ثم نضيف الخميرة الكميائية والفرينة.

ندهن قالب الكيك بالزبدة الطرية ونرشه بالفرينة ثم نفرغ فيه الخليط.

ندخل القالب فرن مسخن على 180°م حتى ينضج الكيك ونخرجه.

نترك الكيك يبرد قليلا ثم ننزعه من القالب ، نزينه بالسكر الناعم وشهية طيبة للجميع.

فضلا وليس أمرا أترك تعليق فرأيكم يهمنا.