خبيزات بالفرماج ذوق البنة

                     مقبلات شهية وسريعة خبيزات بالجبن ولاأروع

                      تحية معطرة بالمحبة والإحترام لكل الأحبة الكرام
سأقدم لحضراتكم مقبلة شهية ، صحية وإقتصادية ، وستعجبكم بإذن الله جربوها وأسعدوا بها أفراد العائلة.
المقادير:
400غ فرينة.
ملعقة كبيرة خميرة فورية.
ملعقة صغيرة سكر.
قليل من الملح.
كأس حليب دافئ .
بيضة.
8 ملاعق كبيرة زيت الزيتون.
جبن مثلثات.
زيتون أسود مقطع شرائح.
سينوج.
طريقة التحضير.
في نصف كأس حليب دافئ نضع الخميرة والسكر ونتركها تتفاعل.
في وعاء نضع الفرينة ، الملح ، البيضة ، الزيت ونلم بالحليب الذي يحتوي على الخميرة (يمكن إضافة الحليب حسب الحاجة).
نغطي العجينة ونتركها تتخمر حوالي نصف ساعة.

تشكل كريات صغيرة نحلها بالحلال ونضع وسطها قطعة جبن.

نغلق عليها مجددا ونعيد حلها قليلا بالحلال، ثم نأخد سكين ونعمل عليها إشارة +.
ونزينها بشريحة زيتون.

نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق ثم ندهنها بالحليب ونزين بالسينوج ثم ندخلها فرن ساخن

                                                                   بالهناء والشفاء.