قاطو الكوكياج - حراير الدار

                     قاطو الكوكياج 

تحية معطرة بالحب والإحترام لكل الأحبة الكرام

المقادير:

كأس مرغرين ذائبة.
كأس سكر ناعم .
كأس نشاء.
4 صفار بيض .
فنينليا.
فرينة.
مربى المشمش.
كاوكاو مرحي .
شكلاطة ذائبة.
حبيبات غذائية فضية.

طريقة التحضير:

نخلط السكر والزبدة جيدا ثم نضيف البيض ، الفنيليا ، النشاء ثم نلم بالفرينة حتى نتحصل على عجينة سهلة الإستعمال نتركها ترتاح بعض الوقت.
نقسم العجينة إلى كريات صغيرة ، ونشكلها في قالب على شكل كوكياجة ثم ندخلهم الفرن.
بعد إخراج القاطو نتركه يبرد ثم نلصق كل حبتين مع بعض بمربى المشمش مع دهن الجوانب.
نمرغ جوانب حبات القاطو في الكاوكاو ونزين الوسط بالشكلاطة الذائبة والحبيبات الفضية، وبالصحة والعافية. 
                   
                             فضلا وليس أمرا أترك تعليق فرأيكم يهمنا