طريقة تحضير طاجين الشواء بالفطر
طاجين الشواء بالفطر
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته.
أهلا وسهلا ومرحبا بكم أحبائي في كل مكان سأقترح على حضراتكم هذا الطبق المميز والذي يمكنكن تحضيره في المناسبات الخاصة أو لإستقبال ضيوف مميزين وصدقوني رايح ينور لكم وجوهكم.
المقادير:
قطع من اللحم
قطع من الدجاج
نصف علبة من الفطر
حبة بصل متوسطة
ملح ، فلفل أسود ،راس الحانوت ، كركم ، زنجبيل
زبدة .
طريقة التحضير:
نقلي اللحم والدجاج والفطرمع البصل في قليل من الزبدة ثم نضيف الملح والتوابل ونحرك حتى يتقلى الكل جيدا ثم نمرق بالماء الساخن .
عندما ينضج الدجاج نخرجه من الطنجرة ونترك الفطر مع اللحم حتى تبقى كمية قليلة جدا من المرق ونطفئ.
نقلي قطع الدجاج في قليل من الزبدة حتى تتحمر ثم نضعها في صحن التقديم مع قطع اللحم والفطر ثم نصب المرق. شهية طيبة
أهلا وسهلا ومرحبا بكم أحبائي في كل مكان سأقترح على حضراتكم هذا الطبق المميز والذي يمكنكن تحضيره في المناسبات الخاصة أو لإستقبال ضيوف مميزين وصدقوني رايح ينور لكم وجوهكم.
المقادير:
قطع من اللحم
قطع من الدجاج
نصف علبة من الفطر
حبة بصل متوسطة
ملح ، فلفل أسود ،راس الحانوت ، كركم ، زنجبيل
زبدة .
طريقة التحضير:
نقلي اللحم والدجاج والفطرمع البصل في قليل من الزبدة ثم نضيف الملح والتوابل ونحرك حتى يتقلى الكل جيدا ثم نمرق بالماء الساخن .
عندما ينضج الدجاج نخرجه من الطنجرة ونترك الفطر مع اللحم حتى تبقى كمية قليلة جدا من المرق ونطفئ.
نقلي قطع الدجاج في قليل من الزبدة حتى تتحمر ثم نضعها في صحن التقديم مع قطع اللحم والفطر ثم نصب المرق. شهية طيبة
طريقة تحضير طاجين الشواء بالفطر
Reviewed by Ou moins nab
on
6:39 ص
Rating:
Reviewed by Ou moins nab
on
6:39 ص
Rating:
ليست هناك تعليقات: