طريقة تحضير بتي فور مميز - حراير الدار

طريقة تحضير بتي فور مميز

تحية معطرة بالحب والإحترام لكل الأحبة الكرام.

البتي فور من الحلويات المناسبة جدا مع القهوة خاصة إذا حضرتموه بأنفسكم في البيت ، يعطي نكهة خاصة ومميزة للقعدة.

المقادير:

حبتين بيض.

كأس سكر.

كأس زيت.

ربع كأس حليب.

مبشور حبة ليمون.

ملعقة صغيرة خميرة كميائية.

حوالي كأسين وربع فرينة.

مربى المشمش.

شكولاطة ذائبة.

طريقة التحضير:

في وعاء نخفق البيض والسكر جيدا ثم نضيف الزيت ، الحليب ، مبشور الليمون ونخلط جيدا حتى يمتزج الكل مع بعض.

نضيف الخميرة الكميائية ثم الفرينة تدريجيا مع الخلط حتى نتحصل عجين رطب ولاصق.

نفرغ العجين في كيس حلواني ثم نشكله فوق ورق الطهي حسب الرغبة.

ندخل البتي فور فرن ساخن على 180°م حتى ينضج ويحمر ثم نخرجه ونتركه يبرد.

نلصق كل حبتين مع بعض بواسطة مربى المشمش.

نذوب الشكلاطة ونزين البتي فور حسب الرغبة وشهية طيبة للجميع.

فضلا وليس أمرا أترك تعليق فرأيكم يهمنا.