كيكة الطبقات بالبرتقال البنة هبال - حراير الدار

كيكة الطبقات بالبرتقال البنة هبال

أحبائنا في كل مكان أهلا وسهلا ومرحبا بكم.

نقدم لكم هذا الكيك بالبرتقال بنته رهيبة ، نتمنا أن تجربوه وتتمتعوا به فمذاقه لايفوت .

الطبقة الأولى:

بيضتين.

3 ملاعق كبيرة سكر.

6 ملاعق كبيرة عصير برتقال.

6 ملاعق كبيرة زيت.

6 ملاعق كبيرة فرينة.

كيس خميرة كميائية.

فنيليا.

نخفق البيض مع السكر جيدا ثم باقي المكونات ونخلط الكل مع بعض.

نفرغ الخليط في قالب التشيز كيك وندخله فرن ساخن على 180°م حتى ينضج ونخرجه.

الطبقة الثانية:

نصف لتر حليب.

صفار بيضتين.

3 ملاعق كبيرة سكر.

ملعقتين كبيرتين نشاء.

فانيليا.

قطعة زبدة.

في وعاء نضع قليل من الحليب ، البيض ، النشاء ،السكر، الفاني ونحرك حتى يتجانس الخليط.

نضع كاسرونة فوق نار متوسطة ، نضيف لها الحليب مع الخليط ونحرك حتى نتحصل على كريمة ، نطفئ ثم نضيف الزبدة ونحرك حتى تذوب الزبدة. 

نفرغ كريمة الباتسيار فوق الكيك وندخل القالب إلى الثلاجة حتى تتماسك.

الطبقة الثالثة:

نصف لتر عصير البرتقال.

2 كيس فلان فاني.

ملعقتين كبيرتين نشاء.

3 ملاعق كبيرة سكر.

نضع جميع المكونات في كاسرونة ونضعها فوق نار متوسطة.

نحرك حتى تعقد الكريمة ونفرغها فوق الطبقة الثانية بعدما تجمد.

نعيد القالب إلى الثلاجة حتى تجمد الطبقة الأخيرة.

عند التقديم نقطع الكيك ونزينه بشرائح البرتقال أو حسب الرغبة وبالصحة والعافية.

فضلا وليس أمرا أترك تعليق فرأيكم يهمنا.