بتي فور بأشكال مختلفة وذوق مميز - حراير الدار

بتي فور بأشكال مختلفة وذوق مميز

تحية معطرة بالحب والإحترام لكل الأحبة الكرام

البتي فور من الحلويات المناسبة جدا مع القهوة وهذه المرة سنحضره بعدة أشكال مختلفة ، نتمنا أن ينال إعجابكم.

المقادير:

400 غ زبدة طرية.

100 غ سمن بحرارة الغرفة.

فنجان زيت.

250 غ سكر ناعم.

صفار بيضتين.

قطعتين جبن مثلثات.

كأس نشاء.

ملعقة صغيرة خميرة كميائية.

فرينة.

مربى المشمش.

شكلاطة ذائبة للتزيين.

كاوكاو مهروش للتزيين.

جوز الهند للتزيين.

طريقة التحضير:

نخفق السكر مع الزبدة ، السمن ، الزيت ، الجبن ثم نضيف الصفار بالواحدة ونخفق حتى نتحصل على كريمة.

نضيف النشاء ، الخميرة ونشف بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية.

نشكل العجينة بالمحقن أو نحلها ونطبعها أشكال حسب الرغبة .

ندخل حبات البتي فور إلى فرن ساخن على 180°م حتى تنضج ونخرجها.

نلصق كل حبتين بمربى المشمش ونزينها حسب الرغبة وصحا قهوتكم.

فضلا وليس أمرا أترك تعليق فرأيكم يهمنا.