تحلية الكراميل سهلة وبنينة - حراير الدار

تحلية الكراميل سهلة وبنينة

أحبائنا في كل مكان أهلا وسهلا ومرحبا بكم.

نقدم لكم هذه التحلية البسيطة بمكوناتها الرائعة في مذاقها خاصة لعشاق الكراميل ، جربوها لن تندموا عليها .

المقادير:

125غ سكر.

100 ملل ماء.

350 ملل حليب.

ملعقة كبيرة سكر.

ملعقتين كبيرتين نشاء.

فنيليا.

ملعقتين كبيرتين حليب مركز محلى.

كرام شانتيه للتزيين.

حبيبات الشكلاطة للتزيين.

طريقة التحضير:

نذوب السكر في كاسرونة على نار هادئة من دون أن نحركه حتى يصبح كراميل .

نضيف الماء دفعة واحدة ونحرك بملعقة خشبية حتى يتجانس الخليط.

نضيف الحليب ، ملعقة السكر ، الفنيليا ، النشاء ونحرك حتى يعقد الخليط.

نطفئ ونضيف الحليب المركز ذوق الكراميل ونصبه في أكواب التقديم.

ندخل الأكواب إلى الثلاجة حتى يتماسك الكراميل.

نزين الأكواب بكريمة الشانتيه وحبيبات الشكلاطة حسب الرغبة  ونعيدها إلى الثلاجة لوقت التقديم ، وشهية طيبة للجميع.

لاتقرأ وترحل قبل أن تترك بصمتك.